En el mes de Septiembre las viñas están llenas de uva a punto para realizar la cosecha.
Tradicionalmente se pisaba los granos de uva para extraer el mosto y obtener vino.
Hoy día muchas familias siguen este método en forma de juego. Se descalzan y pisan la uva para conseguir el mosto. Resulta una experiencia divertidísima para contar y vivir en familia.
En Subirats, municipio del Alt Penedés, es un lugar especial donde el vino es una señal de identidad.
En Can Rossell Natura organizan visitas a pie a los campos llenos de uva y actividades con monitores especializados. Como por ejemplo: cosecha a mano de la uva, pisar la uva para obtener el mosto, visitar la bodega y descubrir todo el proceso del vino.
En la siguiente presentación podéis ver el proceso de la VENDIMIA, pasando de la uva al vino. De esta manera os podéis documentar un poco antes de realizar la salida propuesta.
La vendimia
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